Stagionati

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  CACIO BIANCO CAMPANO

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  CACIOCAVALLO SILANO STAGIONATO

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  CREMA SILANA MISTA O PORCINI

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  JUNCATA BIANCA/AFFUMICATA

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  OVICAPRINO AFFINATO AL FIENO

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  OVICAPRINO AFFINATO AL PEPERONCINO

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  OVICAPRINO AFFINATO AL VINO

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  OVICAPRINO AFFINATO ALLA CANAPA

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  OVICAPRINO CLASSICO

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  PECOZOLA ( GORGONZOLA FATTO COL PECORINO)

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  RICOTTA OVI AFFINATA AL VINO

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  VACCINO ALLA CANAPA

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